טיפים לדיאטה
קצרצרי דיאטה – טיפים למי שרוצה לרזות :
1.גודל המנה וגודל הצלחת – אחד הסודות הגדולים הוא שבדרך כלל לא צריך לוותר על מזונות טעימים וכל מה שצריך זה לאכול מעט. אפשר לשלב מאפה קטן, שוקולד או חטיף, גם במסגרת אורח חיים דיאטטי ולרזות ובגדול. אל תתנזרו אלא תתפשרו בכמויות קטנותיותר. כמו כן, הורגלתם לאכול בצלחת גדולה ? תעברו לצלחת בינונית. אולי זה נשמע חסר ערך, אך עשויה להיות לכך תועלת בלתי נתפסת. הרבה פעמים מרגישים צורך שהצלחת תהיה מלאה כדי שהמנה תשביע, למרות שגם מנות קטנות יותר יספיקו. צלחת קטנה יותר יכולה לענות על צורך זה ועל הדחף "לסיים את מה שבצלחת".
2.לדעת מתי להפסיק – אצל רבים, הרגשת השובע המלאה מגיעה בדרך כלל רק זמן מה לאחר סיום הארוחה ולכן גם אם לא הייתם צריכים לסיים את האוכל כדי להרגיש שובע, לא תדעו זאת בדיעבד. כדי להגיע לדרגת השובע, נסו להפסיק לאכול קצת לפני סיום הארוחה, או לפני שאתם מרגישים שבעים ממש ולרוב תגלו שגם בלי המזלג האחרון, תרגישו שבעים תוך זמן קצר לאחר מכן.
3.לשתות, והרבה – הערך של שתיה מרובה הוא כפול ומכופל. מים חיוניים לתהליכים רבים בגוף והרביה בשתיה שאינה מוגזמת, מסייעת באותה עת להרגשת מלאות. גם משקאות אחרים שאינם עתירי קלוריות (תה עם ממתיק מלאכותי ; משקאות דיאטטיים), עושים את העבודה.
4.ושאר ירקות (ופירות ?) – גם מי שאינו אוהב במיוחד ירקות, ימצא לבטח ירק או שניים שהוא אוהב. גמבה ? גזר ? מלפפון ? צרו לעצמכם הרגל, להכין בערב לפני מקלונים מכמה ירקות, וקחו אתכם לדרך ולעבודה. המחיר הקלורי של נישנוש ירקות הוא בדרך כלל נמוך במיוחד והיתרונות שלו, גם מבחינת הצורך להכניס אוכל לפה, גם מבחינת הבריאות וגם מבחינת ההרגלים – הינם גדולים במיוחד. גם פירות ניתן לשלב, אך בצורה מאוזנת יותר, שכן חלק מהפירות מכילים סוכרים רבים.
וותרו על תוספות מיותרות – רוטב לסלט (במיוחד רוטב המבוסס על מיונז), ממרחים, חמאה, קצפת, שקדי מרק ותוספות אחרות שלעתים נוהגים לצרף לאוכל הינם עתירי קלוריות והערך הקלורי של התוספות יכול לעלות או להוסיף באופן משמעותי על כמות הקלוריות המקורית של המנה, מה שופך לבעייתי במיוחד בעת דיאטה או תוכנית הרזיה. אפשר להסתדר גם בלי התוספות המיותרות, וגם אם מרגישים צורך ממשי לתוספות בעת דיאטה, חשוב להקפיד למצוא תחליפים דיאטטיים (מיוקל למשל, שמן זית) ולצמצם בכמויות.
תחליפים דיאטטיים – מגוון גדול של משקאות ומזונות קיים כיום גם בגרסא דיאטטית, מופחתת קלוריות, דלת שומנים או סוכרים. תקפידו להחליף מוצרים במוצרים דיאטטיים, ואל תזלזלו. כמות הקלוריות היומית שתוכלו לחסוך יכולה להגיע למאות רבות של קלוריות, והיא תפתיע גם אתכם. במיוחד חשוב לשים לב למשקאות, מוצרי חלב (חלב, גבינות, יוגורט) ולחם.
ספורט – גם מי שלא אוהב, יכול להתרגל ולגלות עניין בפעילות גופנית. פשוט צריך למצוא פעילות גופנית שלא מחייבת אתכם לעשות שינוים משמעותיים או מאמצים ניכרים (חדר כושר לא מתאים לכל אחד וגם לא ריצה). תתחילו במשהו קל כמו הליכה במקום נסיעה קצרה עם האוטו לבנק או לקניון וכיו"ב.
איך לשמור על מוטיבציה ? תכינו רשימה של הדברים שגרמו לכם לבצע דיאטה. האם זה רצון לשפר את הביטחון העצמי ? סיבות בריאותיות ? הילדים או המשפחה שדואגים ? רשימה זו תשמרו בתיק שאתם נושאים, ביחד עם איזה חטיפון קטן דל קלוריות, לרגעי משבר. כשקשה במיוחד, זה הזמן להציץ ברשימה שתעזור לכם להתקדם הלאה. באותו כיוון, יש כאלו המוציאים מהארון מכנסיים ישנים שכבר לא עולים, ותולים אותם במקום בולט בבית, כדי להזכיר מה המטרה של ההרזיה ולאן אתם רוצים להגיע עם הדיאטה…
איך להימנע מפיתויים בבית ? הקושי הזה קורה במיוחד בשלבים הראשונים של תוכנית הפחתת המשקל, אך לא רק. לעתים, ההתמודדות הטובה ביותר עם פיתויים היא בדרך של הימנעות. מה הכוונה ? לא לקנות מזונות וחטיפים שיהרסו לכם את הדיאטה כדי שבזמן משבר לא תוכלו לברוח למקרר או לארון. עדיין זה לא אומר שצריך להימנע מכל צ'ופר, אך גם העמסת חצי סופר לעגלה, זו לא הדרך. וכדי לא להיקלע לקניות מתוך דחפים, מומלץ להגיע לסופר על בטן מלאה, מה שעשוי לעזור לכם לעבור את המשימה הזו באופן קל יותר…
קטגוריה: עצות לדיאטה
עצות מעשיות לדיאטה, רעיונות עבור ירידה במשקל, שיפור תהליך ההרזייה והקלה על תהליך דיאטה.
עקרונות ועצות לדיאטה
עקרונות חשובים לביצוע דיאטה
תחליפים דיאטטיים – הרבה אנשים שרוצים לרדת במשקל אינם מקפידים, גם במסגרת דיאטה או תוכנית הפחתת משקל, לחפש אחר תחליפים דיאטטיים במקום מזונות שמהווים חלק מתפריט הדיאטה לו הם רגילים. החלפת מזונות "רגילים" בתחליפים דיאטטיים, עשויה להביא לחסכון של מאות קלוריות ביום, בקלות ובמהירות. מדובר בעניין כה משמעותי, כך שלעתים זה כל ההבדל בין שמירה על משקל לבין הרזיה או לחילופין השמנה. הדברים נכונים במיוחד במשקאות, שם ההבדל בין משקה דיאטטי למשקה שאינו דיאטטי יכול להיות 150 קלוריות ואף יותר, לכוס אחת ! אך לא רק משקאות : היום מציעות חברות מזון תחליפים טעימים למגוון מזונות אחרים, שחלקם בסיסיים במיוחד כמו מוצרי חלב ולחם. כאשר אתם בונים את תפריט הדיאטה, לבד או עם דיאטנית או איש מקצוע אחר, חשוב מאוד לוודא שהתפריט כולל תחליפים דיאטטיים, היכן שהדבר אפשרי באופן סביר והגיוני.
מעבר להבדלים בין משקאות, כפי שהזכרנו, נפרט מעט הבדלים במצורי מזון נוספים :
במוצרי חלב למשל, ההבדל מתבטא בעשרות קלוריות בין גבינה 9% שומן לבין גבינה 5%, כאשר הטעם הינ וכמעט אותו הדבר. לא תמיד חייבים לבחור במוצרי גבינה בעלי 0% או 1% שומן, אם אלו חסרי טעם בעיניכם. גם ירידה אחרת, יכולה להשיג אפקט חיובי מספק. כיום מוצעות גם גבינו במרקם שמנתי, בעלות אחוזי שומן בודדים, וכמובן גם במקרה זה מוצרים מסויימים עדיפים על פני גבינות שמנות ועתירות קלוריות.
סוכר הינו מקום נוסף בו ניתן לחסוך קלוריות רבות. במקום סוכר, ניתן להשתמש בתחליפים, שההבדל בין חק מהם לבין סוכר רגיל, לעתים אינו מורגש כלל.
כמו כן, ניתן לחסוך קלוריות רבות גם בלחם. כמות קלוריות של פרוסה אחת, שווה לעתים שתי פרוסות דלות קלוריות ! והנה חסכון נוסף של עשרות קלוריות לפרוסה.
בטיגון ובישול – חשוב להקפיד על מיעוט בשומנים רווים, ומומלץ להשתמש בתרסיסי שמן, אשר עוזרים לשלוט על כמות קטנה במיוחד של שמן, היכן שצריך. במקרים שאפשר, עדיף להימנע מטיגון, וגם בזמן של חטאים כמו צ'יפס, אפשר להסתפק בכמות השמן שמגיעה מהמפעל, פשוט בדרך של הכנה בתנור…
והנה דוגמא לחסכון בסיכום יומי של החלפת מוצרים דיאטטיים, במוצרי מזון "רגילים" :
ארוחת בוקר הכוללת שתי פרוסות לחם (חסכון של 70 קלוריות לערך), ממרח כלשהו, סלט, 100 גרם גבינה 3% במקום 9% (60 קלוריות לערך), כוס קפה עם שני ממתיקים מלאכותיים וחלב דל (חסכון של 50 קלוריות ויותר) ;
+
ארוחת ביניים : פרי, חטיף אנרגיה דל (חסכון של 30 קלוריות)
+
ארוחת צהריים הכוללת עוף מוקפץ עם ירקות בטיגון עדין (חסכון של 60 קלוריות) ואורז, ומשקה דיאטטי (חסכון של 100 קלוריות ויותר) ;
+
ארוחת ביניים הכוללת יוגורט דל שומן (חסכון של 60 קלוריות ויותר) ופרי
+ארוחת ערב המורכבת משתי פרוסות לחם (חסכון של 70 קלוריות לערך), סלט, חביתה בטיגון עם תרסיס שמן (חסכון של 80 קלוריות), גבינה דלה (חסכון של 60 קלוריות) או פסטרמה, וקפה או תה עם שני ממתיקים מלאכותיים (חסכון של 50 קלוריות ויותר).
וחסכון נוסף של שלוש כוסות משקה דיאטטי במקום משקה ממותק, ומשקה חם בכולל ממתיקים מלאכותיים : עוד 400 קלוריות לפחות !
ולסיכום : הנה חסכון פוטנציאלי יומי של למעלה מ – 1000 קלוריות, ללא קשר לכמות הקלוריות היומית המתוכננת הכלולה בתפריט הדיאטה !
הטיפים של רונית לדיאטה
כמה טיפים שכדאי לנסות כדי לשמור על משקל הגוף ולכל מי שמנסה דיאטה או להרזות או לשנות את אורח החיים שלו מבחינת תזונה ואכילה.
כשקמים בבוקר מומלץ מאוד להתחיל את היום בשתייה של לפחות כוס או 2 כוסות מים. שתייה של מים מרווה ומעוררת. שתיית המים בריאה מאוד, עוזרת לניקוי הכליות ומערכות הגוף. אני באופן אישי אוהבת לשתות מים קרירים – לא קרים מידי ולא חמים מידי, כי הדבר מרווה ועונה על הצורך לשתות משהו בבוקר, מרענן וגם ממלא את הבטן. לחילופין, אפשר לשתות מים חמים עם לימון – לא דווקא תה או חליטות או קפה – אלא רק מים חמים עם לימון. גם בזה יש אפקט נעים, מרענן, מרווה ומונע רעב.
אגב, לגבי שתייה בכלל חייבים להקפיד על שתיית מים בכמות של לפחות 12 כוסות ביום, וזה לא רק למען הדיאטה או ירידה במשקל אלא כדי לשמור על אורח חיים בריא, תזונה נכונה ומראה צעיר ורענן.
כשאתם יוצאים מהבית קחו אתכם בתיק משהו קטן וזמין לאכול. זה יכול להיות חטיף אנרגיה קטן, שקית קטנה של בייגלה, אריזה קטנה של קרקרים או פריכיות אורז. העיקר שהחטיף או הנשנוש הזה יהיה זמין ומוכן לאכילה, מדוד מבחינת קלוריות ושומנים, עם אלמנט משביע טעים ומרגיע. רצוי משהו שלא דורש קירור, אם כי גם תפוח או שקית של חטיפי נשנוש גזר יכול להיות רעיון נעים. זה פתרון מהיר ויעיל לעקצוצי רעב שמתחילים לצוץ בכל שלב ביום. במקום לאבד שליטה ולאכול שטויות כמו עוגיות או ממתקים מזדמנים במקום העבודה או במספרה או בכל מקום בו אתם נמצאים, איכלו את החטיף שהכנתם מראש, ותוכלו להרגיע את הרעב עד הארוחה המלאה הבאה.
השתדלו לבשל ולאכול אוכל שבישלתם בבית. ארוחות מחוץ לבית לא רק יקרות יותר אלא משמינות יותר ואין לנו יכולת לבדוק מה נכנס לתוך האוכל, מה האוכל שאנחנו אוכלים מכיל. כשאוכלים במסעדה או בבית קפה אנחנו לא יודעים לא רק כמה קלוריות יש בכל מנה, אלא גם מה כמות השומנים והפחמימות וגם לא ויטמינים. אנחנו לא יודעים אם הלחם עשוי מקמח מלא, ואם הסלט באמת מתובל רק בשמן זית. כאשר אוכלים אוכל שבישלתם בבית יש לכם יכולת שליטה גדולה יותר על טיב המוצרים ועל רמת המזון. אתם קובעים אם לטגן שניצל עוף וצ'יפס, או לצלות חזה עוף במחבת עם ירקות מוקפצים. כשאתם מבשלים בבית הדיאטה שלכם יכולה להיות מאוזנת יותר. אתם יכולים לשמור על אורח חיים בריא יותר.
אני מציעה לכם להכין מראש בתחילת השבוע רשימת קניות מסודרת שכוללת את המוצרים שאתם מתכוונים לקנות כמו למשל לחם מלא, ירקות, פירות, מוצרי חלב, מוצרי בשר כמו עוף או הודו וכן הלאה.
כדאי מאוד שרשימת הקניות השבועית תכלול את כל המזון שאתם מתכוונים לבשל ולהכין במהלך השבוע. בדרך זו תוכלו להימנע מגיחות יומיומיות לחנות או לסופר שבדרך כלל מלוות ברכישה של אוכל מיותר ולא מתוכנן שלא תואם את הדיאטה או את התזונה הבריאה כמו חטיפים שמתחשק באותו רגע או בורקס ריחני שיוצא מהמאפיה.
חשוב מאוד לגוון כדי שלא יימאס לכם מהבישולים של עצמכם. לכן, כל הזמן חפשו מתכונים מעניינים. היום המקורות הם אינסופיים. אפשר לקבל מתכונים מעניינים מחברים, מספרים, מהעיתון, מהטלביזיה ומהאינטרנט.
את האוכל שאתם מבשלים תאכלו כמובן בבית, אבל לא רק בבית. אני אוהבת לקחת איתי כל יום לעבודה מנות מוכנות מראש של האוכל שהכנתי. הכינו מראש בערב קופסאות עם אוכל שהכנתם. אני מציעה לגוון את הקופסאות וכל יום להכין משהו אחר, כדי שיהיה מעניין. למשל יום אחד חזה עוף עם פירה ושעועית ירוקה, וביום שאחריו שקשוקה עם לחם מלא.
טיפים להרזייה נכונה
אצל מי מאיתנו שנאבק שנים עם המשקל וניסה את כל השיטות כדי לרזות, המילה דיאטה מעוררת לעיתים רעד קל ואפילו בהלה. המחשבה על התחלה נוספת של דיאטה שתחילתה בשמחה גדולה על השלת הקילוגרמים וסופה בייאוש גדול ובדרך כלל בהשמנה כפולה ומכופלת.
היום כבר ברור למומחי התזונה כי דיאטה היא לא רק לאכול כרוב, לוותר על המתוקים או לשתות שייקים עתירי כימיקלים. אלו יודעים כי דיאטה היא המודעות לתזונה נכונה ואורח חיים בריא שמתבסס על אוכל טוב ובריא, פעילות גופנית ואנרגיות חיוביות.
השאלה שמעסיקה, אם כך, את כל מי שמבקש להשיל קילוגרמים מעטים או קילוגרמים רבים היא איך להתחיל ולהתמיד בתהליך דיאטה שיהיה בעל תוצאות ארוכות טווח ויהפוך את אורח חיינו לבריא יותר.
דיאטה מתחילים ברגע הנכון
מתי כדאי להתחיל בתהליך דיאטה שנוכל להתמיד בו? לכל דבר יש עיתוי מתאים וכך גם לתהליכים אלו. אנחנו צריכים להתחיל בדיאטה כשאנחנו מרגישים שאנחנו מוכנים לשינוי אמיתי, בעלי כוח רצון ואמונה שנוכל להצליח ולהתמיד, אנחנו חדורי מוטיבציה ומבינים את כל ההשלכות של שינוי באורח החיים.
אם עברנו משבר גדול, כמו פרידה או אובדן, אם אנחנו נמצאים בין עבודות או עוברים תהליך של שינוי בתחומים אחרים בחיים, כדאי לדחות התחלתה של דיאטה לזמן בו נוכל להקדיש מחשבה ולהתחיל דף חדש בצורה נקייה ולא מתוך חוסר יציבות. חוסר יציבות רגשית, חומרית או כספית ישבשו את סיכוי ההצלחה של כל דיאטה.
דיאטה עושים עם כל המשפחה
פעמים רבות אנשים הסובלים מעודף משקל מחליטים לעשות דיאטה ולשנות את אורח חייהם מבלי לשתף בכך את הקרובים להם. רשת התמיכה היא נקודה קריטית להצלחה בכל תהליך דיאטה ולכן כדאי להתחיל בתהליך יחד עם כל המשפחה, עם קבוצת חברים או אפילו עם שותפכם לעבודה. קבוצת אנשים שיוכלו לספק אחד לשני משענת, לעזור ולדחוף קדימה, תביא לתוצאות טובות יותר, אצל כל החבורה.
דיאטה קיצונית תוביל להשמנה
למרות שאנחנו חולמים על הגוף המושלם, חשוב לדעת כי דיאטה היא תהליך הדרגתי שאורך זמן רב עד שמגיעים למשקל הרצוי. חשוב לתאם ציפיות – עם עצמנו ועם מי שתומך בנו, ולא לדרוש מעצמנו להגיע למטרות ולמספרים שיהיו קשים לנו מדי. גם כמה מאות גרמים בשבוע היא ירידה משמעותית במשקל ובטווח הארוך, דיאטה קיצונית תוביל לרוב לעלייה קיצונית יותר במשקל.
דיאטה איכותית מתחילה בידע תזונתי נכון
לבסוף, הטיפ החשוב ביותר הוא שגם בעולם הדיאטות, ידע הוא כוח. היכולת שלנו להבין מה אנחנו מכניסים לפה, לדעת מהיכן מגיעים מוצרי המזון שאנו צורכים ולהבין מהם אבות המזון הנחוצים לנו ומהי שגרת חיים בריאה – אוצר הידע התזונתי והבריאותי החשוב הזה יהפוך אותנו לאנשים מודעים יותר ובסופו של דבר, לאנשים שמסוגלים להתמיד בכל דיאטה ולהצליח לשנות את חייהם מבחוץ ומבפנים.
עצות לדיאטה
עצות מהירות לירידה במשקל
קח את זה בקלות! אל תנסה לרדת מהר ובצורה קיצונית. ירידה איטית ומתונה במשקל היא להמשיך לקרוא עצות לדיאטה
שמן זית בתהליך דיאטה
אם כבר שמן, אז שמן זית
שמן הזית הינו שמן בריא יחסית לשמנים אחרים, ויש להקפיד על החלפה של שמן אחר בשמן זית. לבישול וטיגון אפשר להשתמש בשמן קנולה. מעט שמן זית בשילוב תזונה מאוזנת יכול להוריד את רמת הכולסטרול הרע LDL ולהעלות את רמת הכולסטרול הטוב HDL גם שמן קנולה עשוי לשפר מעט ראת רמת הכולסטרול.
צריך לדעת ששמן לסוגיו הינו מוצר משמין בעל כמות קלוריות רבה, ולכן יש להיוועץ בדיאטן לגבי כמות השמן המתאימה לך מבחינה בריאותית שלא תגרום לעלייה במשקל.
יין אדום מוכר כשומר על רמת כולסטרול מתונה, אולם גם כאן, כמו בשמן, צריכה מופרזת של יין מסוכנת לגוף ועלולה לגרום לנזק לכבד, תפקוד לקוי עקב שכרות ובעיות שונות.
יין ושמן זית בכמות רבה אינם יכולים להוות פתרון בריאותי להשמנה או לכולסטרול גבוה ! אולם שימוש מתון ומבוקר עשוי לשפר את המצב.
התקף אכילה
אחד הקשיים הגדולים בדיאטה הוא התקף אכילה לא מבוקר
בהתקף אכילה אנו אוכלים מזון משמין בכמות רבה וללא כל התחשבות בדיאטה. קשה מאוד להתגבר על כך ולהמנע מהזלילה הגדולה. במקרים רבים הדבר קורה בשעות הערב המאוחרות כאשר אנו עייפים, מתקשים לשלוט על הדיאטה, מרגישים שמגיע לנו וזו זכותנו לאכול או אוכלים כפיצוי רגשי על משהו אחר. אני מוצא את עצמי עומד מול הארון בשעה 3 לפנות בוקר ואוכל חבילת שוקולד שלמה 560 קלוריות, ועוד חטיף שוקולד 200 קלוריות ועוד ועוד. כל הדיאטה שעשיתי במהלך היום ירדה לטמיון בחמש דקות של חסד..
מה עושים במקרה כזה בו אנו מוצאים את עצמנו אוכלים ללא בקרה וללא חשבון?
לומדים את תבנית ההתנהגות שלנו, מתי זה קורה, מה גורם לנו לעשות את זה ומה אנחנו אוכלים באופן מעשי. כעת מטפלים בכל גורם וגורם באופן ספציפי ויוצרים עבורנו קשיים פיסיים בדרך לאכילה הלא מבוקרת.
הזמן שבו אנו אוכלים בלי חשבון
מתי אנחנו אוכלים ללא חשבון? מתי אנו מוצאים עצמנו זוללים קוביות שוקולד אחת אחרי השניה עד חיסול כל החבילה? קשה להמנע מהזלילה הבלתי מבוקרת הזו, אבל קל יותר להמנע מהגעה למצב מעין זה. אם יש זמן קבוע בו אנחנו הורסים את הדיאטה ללא כל בקרה, אפשר לעשות כל מאמץ ולדלק על השעה המסוימת בלוח הזמנים היומי. אוכלים בלילה? כדאי לישון מוקדם יותר! השינה בריאה וחוסר בשינה הוכח כגורם להשמנה. אוכלים בפרסומות? או אולי בזמן שהמחשב עולה? כדאי להיות מודעים לכך ולשלוט בצורך לאכול משהו כפתרון להעברת הזמן!
מעלימים מהבית מוצרים בעייתיים ומשמינים
הימצאות של פיתויים משמינים בבית היא מכה ניצחת לכל דיאטה מבוקרת, והופכת את הדיאטה למשימה בלתי אפשרית. רוצה להתמיד בדיאטה? הוצא מהבית מוצרים משמינים, טעימים ועתירי קלוריות. אוהב ביסלי? אל תקנה את המוצר הזה. שוקולד? רק מריר באריזות קטנות ובטעם שאינך אוהב. מכור על חלבה? לעולם אל תקנה אריזת חלבה שמכילה אלפי קלוריות, קנה רק אריזות קטנות ובודדות של חלבה, ורצוי לא מהסוג המובחר ביותר. שאר דיירי הבית יצטרכו להתחשב בך ולנקוט בדרך דומה.
אל תהסס לזרוק אוכל מיותר, עדיף לזרוק משהו מאשר לאכול אותו סתם ולפגוע בבריאות הגוף!
הורסים את החשק למוצר משמין מסוים
מתקשים לעמוד בפיתוי, קונים בכל זאת משהו משמין או לא מקבלים שיתוף פעולה של שאר בני המשפחה?
אם יש מוצר מסוים שמשבש את כל הדיאטה והורס כל נסיון של תזונה נכונה, ניתן לגרום לאסוציאציה שלילית בקשר למוצר זה
נסה לקשר אותו על ידי אסוציאציות למשהו שאינך אוהב או שחוחה אותך. כדאי לעשות זאת בליווי מומחה בתחום.
מוסיפים תחליפים זמינים ולא משמינים – ובכמות רבה
הוסף מבחר רב ככל האפשר של תחליפים לא משמינים, והקף עצמך בהם. חסום את הדרך למזון משמין על ידי תחליפים פחותי קלוריות. כמעט לכל מוצר קיים תחליף ראוי מופחת קלוריות. גם אם מדובר באחוזים ספורים של הפחתת שומן, כדאי להשתמש בתחליף. במשך זמן יהיה יתרון וערך מוסף לשימוש בתחליפים פחותי קלוריות והיעילות של הדיאטה תגבר.
אל תוותר לעולם, גם אם זה מגוחך
גם אם שברתם את הדיאטה במתקפת זלילה חסרת מעצורים, עדיין אין להתיאש ולהחליט שהדיאטה יצאה משליטה. מיד אחרי הזלילה הגדולה צריך להמשיך כרגיל, עם אכילה מתונה ומבוקרת ועם מוצרי מזון דלי שומן, ולא לאמר לעצמך שכעת לאחר שזללת אין יותר ערך לדיאטה. גם אם זה נראה לא בפרופורציה, צריך להמשיך בתזונה נכונה, למרות שלפני מספר דקות צרכתם כמות קלוריות מופרזת.
הכן לעצמך מכתב דיאטה
וכתוב בו מספר דברים אישיים ממך אליך. אפילו אם זה נראה לך טפשי למדי זה יכול להועיל במצב זה!
פותח וסוגר את הארון ללא הרף? כתוב לעצמך כמה מילים והנח אותם בתוך הארון.
דיאטה
למה לא מצליחים לעשות דיאטה?
דיאטה, תהליך חשוב וחיוני אך קשה לביצוע. אם יש לך כוח רצון ואתה מסוגל לשלוט על התפריט האישי שלך, לא תזדקק לדיאטה מלכתחילה..
כאשר גובר חוסר האיזון בין צריכת הקלוריות והוצאתן, ואנו צורכים יותר ממה שאנו מוצאים, מתקבלת עלייה זוחלת במשקל ואנו הולכים ומשמינים. בשלב מסוים אנו מתעשתים ומחליטים לעשות דיאטה.
אם להמנע מעליית משקל זו פעולה קשה, ירידה במשקל ודיאטה היא פעולה קשה פי כמה!
אם קשה לך לאכול רק חבילת שוקולד אחת ביום, ולא להוסיף עוד ממתקים, איך תוכל להמנע לחלוטין מאכילת שוקולד?
מה שמחזיק את הדיאטה קצרת המועד ואת ביצוע הדיאטה הוא כוח הרצון והמוטיבציה הזמנית. ניתן לבצע משימות רבות וקשות כאשר הן מוגבלות ותחומות בזמן מוגדר, אולם לשנות אורח חיים בצורה משמעותית זו פעולה קשה עד בלתי אפשרית.
מי שיש אופי של רזה, אינו סובל מעודף משקל, מסוגל לשלוט על מה שהוא אוכל ואוכל רק כשהוא רעב, אינו מבין כלל את בעיית עודף המשקל ואינו מבין כמה קשה לאכול פחות או להמנע ממאכלים מסוימים. לאנשים רזים יש תמיד עצות מענינות לירידה במשקל המלוות בתמיהה על כך שקשה לבצע אותן: תאכל פחות, אל תאכל ממתקים, שמור על הפה סגור, אל תאכל עד 2, אל תאכל אחרי 2, תעשה ספורט, תשחה, תיגש למכון כושר וכדומה. מי שיש לו אופי של רזה אינו מבין שהאכילה היא צורך נפשי, שלא אוכלים מתוך רעב, שמכון כושר וספורט הם עינוי שלא ניתן להתמיד בו, שהאוכל מנחם ומעודד, שהצפיה לארוחה היא תמידית ושהדברים אינם פשוטים כמו שהם נראים.
בכל פעם שמתפרסמת כתבה בנושא דיאטה הכוללת עצות לשמירה על משקל תקין או המלצות דיאטה, ניתן לראות את התגובות הקבועות של אלו שאינם מבינים את הקושי הטמון בכך.
כאשר מדובר על הפסקת עישון רוב האנשים מבינים את הקושי להפסיק לעשן ואת העובדה שהעישון הינו התמכרות וצורך נפשי חיוני למכורים. אף אחד לא מאמין לכך שמעשן כבד יפסיק לעשן רק בגלל שמישהו אמר לו לעשות זאת. להפסיק לעשן לתמיד זו משימה קשה מאוד שדורשת כוחות נפש, לחץ חברתי עצום או טכניקות שונות. אותו הדבר לגבי דיאטה. להפסיק לאכול ללא סיבה ולעבור לתפריט מאוזן ובריא, זו משימה קשה ביותר ויתכן שקשה כמו הפסקת עישון.
לכן הדרך הנכונה לירידה במשקל, לתזונה נכונה ולשמירה על יחס BMI תקין חייבת להיות דרך קלה ומתונה שאפשר להתמיד בה. חסרון הדרך הזו הוא הזמן הממושך שלוקח לרדת במשקל. יתרון הדרך הזו הוא בכך שזו אולי הדרך היחידה אותה רוב האנשים יכולים לבצע.
read more about diet
הדרך לדיאטה קלה ומתונה
הדרך לדיאטה קלה כוללת רצף של עצות ושיטות שונות שמטרתן הוצאת יותר אנרגיה והפחתה בצריכת קלוריות מיותרות. בדיאטה הזו אין פעולה שהיא שולית מדי או לא מספיק חשובה. כל שינוי או מעשה שמפחית ברמה כלשהי, אפילו מינימלית את צריכת הקלוריות הינו מעשה מבורך.
טיפול נקודתי בכל אספקט של צריכת והוצאת קלוריות במשך היום יכול לשנות את מגמת הגוף מהשמנה להפסקת ההשמנה ואף להרזייה.
כאשר משווים זאת שוב לאדם מעשן, אין טעם לאמר לו הפסק לעשן, תעשה ספורט, אכול בריא. הסיכוי שהוא יבצע זאת שואף לאפס, ואפילו ינסה לשנות את דרך החיים הסיכוי שישבר ויחזור לעשן תוך זמן לא ארוך הינו גבוה.
אולם ניתן לשכנע מעשן לוותר על סיגריה-שתיים ביום, לעשן סוג סיגריה אחר קצר יותר, להפסיק באמצע, למצוא תחליפים חלקיים, להוסיף פעילות נקודתית ספורטיבית שאינה מוגדרת כספורט, כמו משחק עם הילדים, טיול וכדומה.
בצורה דומה צריך להתייחס אל נושא הדיאטה. אם לא מצליחים לעמוד בתוכנית דיאטה מסודרת ומותאמת אישית, יש צורך לעבור לדיאטה מתונה בה מנסים לחסוך בצריכת קלוריות ולהוציא יותר אנרגיה על ידי שינויים קלים ומגוונים. יש לבצע פעולות רבות ככל האפשר אשר מקטינות את צריכת הקלוריות והעלייה במשקל, ובמקביל להוציא אנרגיה רבה ככל האפשר.
צריך להפנים שדיאטה מתונה מיועדת להיות דרך חיים ולא תהליך מהיר לפני אירוע כלשהו. בניגוד לדיאטה מהירה, דיאטת כסאח או דיאטה קיצונית כלשהי שמאפשרת ירידה מהירה במשקל, טובה באופן זמני, אך העליה חזרה במשקל בתוספת ריבית מובטחת.
יש לזכור שלכל פעולה יש משמעות! גם אם הדבר עוזר לחסוך קלוריות ספורות עדיין הן מצטברות לערך משמעותי לאחר זמן מה. אין צורך להקשיב לכל מי שמתייחס לפעולות אלו בזלזול או בביטול. מי שסובל מעודף משקל וצריך דיאטה אמור להאחז בכל דבר שיעזור לו לרדת במשקל, גם אם הירידה שולית.
אכילה
מה עושים במקרה של מתקפת זלילה?
מה עושים במקרה כזה בו אנו מוצאים את עצמנו אוכלים ללא בקרה וללא חשבון ?
אחד הקשיים הגדולים בדיאטה הוא התקף אכילה לא מבוקר, בו אוכלים מזון משמין בכמות רבה וללא כל התחשבות בדיאטה. קשה מאוד להתגבר על כך ולהמנע מהזלילה הגדולה. במקרים רבי ם הדבר קורה בשעות הערב המאוחרות כאשר אנו עייפים, מתקשים לשלוט על הדיאטה, מרגישים שמגיע לנו וזו זכותנו לאכול או אוכלים כפיצוי רגשי על משהו אחר. אני מוצא את עצמי עומד מול הארון בשעה 3 לפנות בוקר ואוכל חבילת שוקולד שלמה 560 קלוריות, ועוד חטיף שוקולד 200 קלוריות ועוד ועוד. כל הדיאטה שעשיתי במהלך היום ירדה לטמיון בחמש דקות של חסד..
לומדים את תבנית ההתנהגות שלנו, מתי זה קורה, מה גורם לנו לעשות את זה ומה אנחנו אוכלים באופן מעשי. כעת מטפלים בכל גורם וגורם באופן ספציפי ויוצרים עבורנו קשיים פיסיים בדרך לאכילה הלא מבוקרת. קודם כל צריך לאפיין את הזמן, המקום והסיבה בה התופעה מופיעה ומה גורם לנו להתנהג כך. יש לשבת מספר דקות ולנתח את המצב, ומומלץ מאוד לעשות זאת עם שותף או שותפה שמכירים אתכם. כעת יש ליצור מכשולים פשוטים ובסיסיים שיפחיתו את האפשרות להגיע למצב של זלילה לא מבוקרת.
הזמן שבו זה קורה
האם אנחנו נוהגים לאכול בלי חשבון בשעת לילה מאוחרת ? או אולי לפני לפני השינה ? אולי פעילות גופנית כלשהי גורמת לנו לבלוס מזונות עתירי קלוריות ללא הגבלה ? ואולי סיומה של שיחת טלפון עם ידיד או חבר מפעילה אצלנו את הרצון ' לטפל ' במגוון הממתקים שבארון ?
לדוגמא : אם אוכלים קבוע לפני השינה, והולכים לישון בשעה קבועה פחות או יותר, כדאי לנסות לפתור את הבעייה בצורה הפשוטה ביותר : ללכת לישון רבע שעה לפני הזמן. לשבור את השגרה ואת ההתנהלות הרגילה, להתגבר על ההתנגדות להקדמת שעת השינה ופשוט לדלג על הזמן הזה בסדר היום. אפשר לשנות מספר הרגלים הקשורים לזמן השינה, לא לשתות קפה בשעה מסוימת, לעשות ניתוק אוטומטי למחשב או הפעלת אנטיוירוס שמקשה על המשחק במחשב, לראות סדרת טלויזיה בשידור חוזר או ב VOD, לקרוא או להמנע מקריאה וכל דבר דומה. אם הבעיה קורה אחרי שיחת טלפון קבועה, דאגו לשנות את ההרגל ולהעביר את זמן השיחה למועד אחר – גם אם זה לא כל כך נוח לאחד הצדדים.
מוסיפים תחליפים זמינים – ובכמות רבה
ורצוי רבה ככל האפשר. תפוחים שטופים, פירות הדר, סלטים מוכנים, משקאות דלי קלוריות, מסטיקים, פריטים קטנים עם ערך קלורי נמוך, כל דבר שיכול להעסיק את הפה באכילה מופחתת שומן וקלוריות.
עצות פשוטות וטובות כדי להמנע מזלילה לא מבוקרת שהורסת את הדיאטה ברגע אחד.
מעלימים מהבית מוצרים בעייתיים
כולם נרתמים למשימה, דיירי הבית האחרים יצטרכו להתחשב ולא לאכול דברים שהם אוהבים, או לחילופין לשמור אותם אצלם במקום פרטי. אם אנחנו מכורים על שוקולד מסוים, לא יעזור שום כוח רצון, בסוף נשבר ונאכל אותו מכיוון שהפעם מגיע לנו לאכול אותו, זו זכותנו, אוכלים את זה רק היום ועוד סיבות תמוהות. אם השוקולד לא יהיה בבית הכל יהיה פשוט יותר.
מבחינה מעשית קל יותר לא לקנות מוצר מסוים מאשר לא לאכול אותו. הקנייה היא פעולה אקטיבית הדורשת לגשת לחנות, לבחור, לעמוד בתור, לשלם ולבזבז זמן. קל יחסית להמנע מכך. הבהירו לסובבים אתכם שאין טעם שהם יקנו את המוצר האהוב עליכם כי פשוט תאכלו אותו ללא חשבון כך שגם להם הוא לא יהיה זמין.
קנו בכל זאת ? החזירו אותו למרכול, או זירקו אותו לפח. דיאטה עולה כסף – אין מה לעשות.
הורסים את החשק למוצר מסוים
מתקשים לעמוד בפיתוי, קונים בכל זאת משהו משמין או לא מקבלים שיתוף פעולה של שאר בני המשפחה ?
אם יש מוצר מסוים שמשבש את כל הדיאטה והורס כל נסיון של תזונה נכונה, ניתן לגרום לאסוציאציה שלילית בקשר למוצר זה. בדרך קצת קיצונית ניתן לשבש לעצמך את הרצון לאכול דבר משמין זה.
לא יכולים להמנע מריבת תותים כל יום לאחר ארוחת הערב ? השאירו את הריבה פתוחה על אדן החלון למשך שבוע, הזבובים, הנמלים והעובש יראו לכם את הצד הלא מפתה של הריבה ותתקשו להמשיך ולצרוך אותה מדי יום.
הכינו מכתב מלב אל לב
הכינו מכתב בו אתם מבקשים מעצמכם להמנע מהאכילה המיותרת, מענו אותו אל עצמכם והניחו אותו בארון בו נמצאים הפיתויים שמשבשים כל סיכוי לתזונה בריאה ונכונה. אפשר להמנע מהציניות, כל הדרכים כשרות בדרך לדיאטה.
אל תוותר לעולם, גם אם זה מגוחך
גם אם שברתם את הדיאטה במתקפת זלילה חסרת מעצורים, עדיין אין להתיאש ולהחליט שהדיאטה יצאה משליטה. מיד אחרי הזלילה הגדולה צריך להמשיך כרגיל, עם אכילה מתונה ומבוקרת ועם מוצרי מזון דלי שומן, ולא לאמר לעצמך שכעת לאחר שזללת אין יותר ערך לדיאטה. גם אם זה נראה לא בפרופורציה, צריך להמשיך בתזונה נכונה, למרות שלפני מספר דקות צרכתם כמות קלוריות מופרזת.שינויים קטנים יכולים להיות ההבדל בין השמנה, הרזייה או שמירה על משקל תקין לאורך זמן.
תזונה
ספורט והתעמלות אירובית הינן דרכים טובות ויעילות לשריפת קלוריות ולהרזייה. אולם כדי לבצע פעילות ספורטיבית יש צורך במאמץ גופני אמיתי, רצון להצליח, מוטיבציה, זמן וחשק. גם אם מבצעים פעילות ספורטיבית מגלים לעיתים שלא ניתן להמשיך בה לאורך זמן ושהמוטיבציה לביצוע יורדת בצורה משמעותית. לכן כדי לבצע פעילות ספורטיבית מתונה הדורשת פחות מאמץ אך יעילה יותר לטווח הארוך.
תרופות הרזיה
כיום יש תרופות ותכשירים העוזרים בירידה במשקל.
השימוש בתרופות אלה מחייב מרשם רופא, אשר יינתן רק לאחר שהרופא יוודא כי המטופל מתאים לקבלתן, וזאת לאחר בדיקה מקיפה ויסודית, כולל בדיקות דם ואחרות, בהן יעמוד הרופא על המצב הבריאותי הכולל של האדם. תרופות אלה אינן באות להחליף את הדיאטה, אלא בנוסף לדיאטה מתאימה ולפעילות גופנית.
תרופות לירידה במשקל ניתנות בדרך כלל כפתרון אחרון, כאשר אין ברירה אחרת, וכאשר האדם מיצה את הדרכים החלופיות או מצוי בסיכון בריאותי חמור.
תוספי מזון לירידה במשקל
תוספי מזון אינם דרך לרדת במשקל ולהפחית עודפי משקל. שימוש בתוספי מזון הוא אולי בעל גוון פסיכולוגי מסייע בירידה במשקל.
השמנה משמעותה צריכה של אנרגיה בכמותך גדולה מזו שהגוף מוציא. לכן, צריכה של תוספי מזון כמו סיבים תזונתיים לא תסייע להפחית משקל, אלא אם היא מלווה בדיאטה או משטר אכילה מתאימים, וכמובן בפעילות גופנית מתאימה.
למעשה, תוספי המזון הם מזון בפני עצמו ( אלא אם כתוב אחרת על האריזה ), ועל כן כדאי מאוד לבדוק ולוודא כי תוספי המזון אינם מכילים בעצמם שומנים ופחמימות בכמויות גדולות.
אם בכלל, ועדיין אין די מחקרים רציניים מבוססים ומוכרים בעניין, תוספי מזון עשויים לסייע להעשרת התפריט בויטמינים ומינרלים, רק כאשר ואם הויטמינים והמינרלים חסרים בגוף. כמובן שאת הויטמינים והמינרלים ניתן לקבל ישירות מתוך המאכלים שאנו אוכלים, ובמיוחד פירות וירקות, מוצרי בשר, דגנים וכולי.
ניתוחים וטיפולים קוסמטיים להרזייה
התפתחות הרפואה והטכנולוגיה מציעים היום מגוון של ניתוחים וטיפולים קוסמטיים ואחרים, על מנת להפחית במשקל ולשפר את המראה החיצוני.
ניתוחים שונים ופרוצדורות כירורגיות כוללים : ניתוח הצרת קיבה, ניתוח מעקף קיבה, ניתוח טבעת, שאיבת שומן, ניתוח מתיחת בטן ועוד.
לצד ניתוחים אלה קיימים טיפולים אלטרנטיביים המבטיחים לכם הרזייה מהירה… אך עד היום לא הוכח כי זו האמת.
זהירות : ניתוחים וטיפולים מן הסוג הזה אין לערוך אלא לאחר יעוץ של רופא מומחה, ורצוי גם לאחר קבלת חוות דעת רפואית נוספת 'SECOND OPINION'. ניתוחים וטיפולים קוסמטיים אינם רק יקרים ומסוכנים, אלא הם אף אינם מטפלים בבעיית ההשמנה ועודף המשקל מיסודה. לכל היותר יימצא פתרון קוסמטי או אסתטי זמני לבעיית ההשמנה, אולם ללא משטר נכון של אכילה בריאה ומאוזנת לצד פעילות גופנית מתאימה ונכונה, לא ניתן להגיע לתוצאות ובוודאי לא ניתן לשמור עליהן לטווח ארוך.
pghku, dupbh, kvrzhv gcus shtyv ekv shtyv nvhrv' gmu, kshtyv