קטגוריה: המלצות דיאטה

שתיית מים עוזרת לדיאטה

בדרך כלל אנו לא שותים מספיק מים. שתיית מים עוזרת מאוד כאשר אנו עושים דיאטה. תחושת הצמא מתורגמת בטעות לתחושת רעב להמשיך לקרוא שתיית מים עוזרת לדיאטה

שתיית מים עוזרת לדיאטה

בדרך כלל אנו לא שותים מספיק מים. שתיית מים עוזרת מאוד כאשר אנו עושים דיאטה. תחושת הצמא מתורגמת בטעות לתחושת רעב ואנו אוכלים במקום לשתות. משקה הטוב ביותר הוא מים, במיץ ומשקאות ממותקים יש כמות קלוריות רבה וסוכר מיותר. גם במיץ פירות טבעי! להמשיך לקרוא שתיית מים עוזרת לדיאטה

הגדירו יעדי הרזיה ריאליים. ירידה במשקל של 1-2 קילו בחודש היא יעד בטוח ובר השגה.

התמקדו באכילת תזונה מאוזנת הכוללת מגוון מזונות מזינים, כגון פירות, ירקות, חלבונים רזים, דגנים מלאים ושומנים בריאים.

שלבו פעילות גופנית בשגרת היומיום שלכם, מכיוון שזו יכולה לעזור להגביר את הירידה במשקל ולשפר את הבריאות הכללית. שאפו לפחות 150 דקות של פעילות בעצימות בינונית או 75 דקות של פעילות נמרצת בכל שבוע.

עקבו אחר גודל המנות והמנעו מלהעמיס סתם אוכל.

הימנע מדילוג על ארוחות או המנעות מתקופות ארוכות בלי לאכול, מכיוון שהדבר עלול להוביל לאכילת יתר בהמשך היום. במקום זאת, שאפו לאכול ארוחות קטנות ותכופות וחטיפים בריאים כדי לעזור לשמור על רמת סוכר אחידה והמנעות מרעב.

בחרו במזונות עשירים בסיבים, מכיוון שהדבר יכול לעזור לכם להרגיש שבעים וסיפוק ובמקביל לקדם עיכול בריא. מקורות טובים לסיבים כוללים פירות, ירקות, דגנים מלאים וקטניות.

שתו הרבה מים לאורך היום כדי לעזור לכם לשמור על לחות ולתחושת שובע. שאפו לפחות 8 כוסות מים ביום.

הימנעו ממשקאות וחטיפים מתוקים, שכן אלו יכולים לתרום לעלייה במשקל ולספק ערך תזונתי מועט. במקום זאת, בחרו מים, תה לא ממותק או חלב דל שומן כמשקאות שלכם.

בחרו שיטות בישול בריאות יותר, כמו צלייה, אפייה או אידוי, במקום טיגון.

אכלו לאט. אין צורך לטרוף את האוכל. השקיעו מאמץ באכילה איטית ולעיסה ממושכת.

הימנעו מאכילה מול הטלוויזיה או כאשר דעתך מוסחת, מכיוון שהדבר עלול להוביל לאכילת יתר.

היוועצו  בדיאטנית מקצועית, שיכולה לספק הדרכה ותמיכה תזונתית מותאמת אישית כדי לעזור ולהגיע ליעדי הירידה במשקל.

היו סבלניים. ירידה במשקל דורשת זמן ועקביות, אסור להתייאש אם אין תוצאות מיידיות.

חפשו תמיכה מחברים, בני משפחה או קבוצת תמיכה, מכיוון שזה יכול לעזור לשמור על מוטיבציה להמשיך במסלול הנכון ולתמוך במאמצי ההרזיה.

נסו להפוך הרגלים בריאים לחלק משגרת היומיום שלך, במקום להתמקד בתיקונים מהירים או דיאטות אופנה. דיאטה קשה ומהירה אינה דיאטה טובה. עדיף להתמקד בדיאטה איטית, מתונה ובריאה שתחזיק זמן ממושך יותר.

מודל טיפול חדש באנורקסיה
מודל הטיפול מתמקד דווקא בהורים כמפתח לטיפול באנורקסיה.
מה זו אנורקסיה?
אנורקסיה היא ירידת קיצונית במשקל בזמן קצר, עיוות בתפיסת הגוף, תחושה ששמנים למרות שרזים מבחינה מעשית רזים ולעיתים רזים מאוד, ואי הופעת וסת בבנות לפחות 3 חודשים ברציפות.
אנורקסיה היא לא בעית אוכל אלא בעיה של מצב נפשי קשה הבא לידי ביטוי בדימוי עצמי וערך עצמי נמוך.
אנורקסיה שכיחה אצל מתבגרות בגילאים 13-18. 85% מהלוקים באנורקסיה הינם צעירים בגילאים האלו, פי 9 בנות מבנים.
אחוז התמותה מאנורקסיה גבוה פי כמה מכל המחלות הפסיכיאטריות האחרות יחדיו.
מחקרים מראים שרוב מקרי האנורקסיה קשורים לרקע קודם. גנטי, משפחתי, חברתי, אישיותי וכדומה.
יש השפעה חברתית ניכרת של מראה רזה אופיני אצל סלבריטי, דוגמניות וכוכבי פופ, ואימוץ המראה הרזה כמודל לגוף יפה. ההשפעה מתחילה כבר מגיל צעיר מאוד. הרצון להראות כמו דמויות מפורסמות רזות יוצר מודל מחשבתי בו מאמינים שרזה מאוד הוא יפה ולא מרוצים ממראה הגוף כמות שהוא.

בעבר, הטיפול באנורקסיה בוצע על ידי הפרדת ההורים והרחקתם מהתהליך, תוך כדי הזנה של החולה.
כיום אין טיפול תרופתי אשר יכול לעזור בטיפול במחלת אנורקסיה נרבוזה.
ישנן תיאוריות שהמחלה נגרמת עקב אזורים פגועים במוח שגורמים לדרך ללא מוצא שסופה מוות כאשר המקרה לא מטופל.

מודל "מוצלי" לטיפול באנורקסיה
כיום נוכחו לדעת שהתוצאות הטובות ביותר בטיפול באנורסיה מתקבלות כאשר משתפים את כל המשפחה בתהליך. לפי מודל "מוצלי" שפותח באנגליה ההורים באים יחד עם הילדה ולפעמים גם עם האחים, ומקבלים הדרכה בנוכחות הילדה כיצד להחזיר לעצמם את הכוח ולדאוג לתזונה נכונה לילדה. המודל הוכח מדעית ועמד בכל הקריטריונים הרפואיים הנדרשים.
אחרי 3 חודשים עוברים להדרכה הורית הקשורה ליחסי ההורים והילדה כדי להגיע להתנהגות נורמטיבית ולהמנע שוב מבעיית האנורקסיה.

חשוב לדעת שאם הילדה תאכל אז היא תבריא.
הזמן הממוצע מהופעת המחלה ועד שמגיעים לטיפול הוא שנה. ההורים מגיעים עם תחושת כשלון, אשמה, טעות בדרך החינוכית ובנוסף ילדה שמסרבת להגיע לטיפול.
ההורים מגיעים לטיפול לאחר שניסו בטוב וברע ודבר לא הועיל. עליהם לדעת שככל הנראה הם אינם אשמים במחלה. עליהם לדאוג למצבה הבריאותי אך לא להתמקד ברגשי אשם. עליהם להאמין ביכולת שלהם להאכיל את הילדה. למרות שבהתחלה אף הורה לא מאמין ביכולת שלו לעשות זאת.

ברוב המקרים הטיפול מתחיל ללא הילדה.
בשלב ראשון עליהם להעביר מסר ברור לילדה שעליה לאכול נכון, וזאת ללא הטפה, הפחדות, כעס או העלבות אשר מעצימים את המחלה. נכון שההורים אמרו לילדה אין ספור פעמים שעליה לאכול, אך ברוב המקרים המסר היה לא ברור, לא אחיד ולא חד משמעי.
צריך לאמר לילדה מה היא צריכה לאכול, להכין לפי לו"ז ולקרוא לה לאכול. מעבירים את המסר בבירור מספר פעמים.
המסר היחידי שצריך להעביר לילדה הוא שאין לה ברירה. זה תפקיד ההורים והיא חייבת לעשות כדבריהם. עדיף להמנע ולא לאמר לה שעלולה למות, שתפגע בצמיחה וכדומה.אין בכך כל טעם.
הורים רבים יודעים מה צריך לאכול ואין להם צורך בתפריט מיוחד אבל אפשר לקבל כזה במרפאה.
רק אוכל שההורים ראו במו עיניהם שהילדה אכלה- נחשב, ולא חשוב מה היא אמרה בנושא.
מתחילים בשבועיים עד שלושה שבועות של אישפוז בית כאשר אחד ההורים נמצא כל הזמן בבית נחוש מאוד, עיקבי וברור במסר.
נותנים להורים מספר מפגשים אשר מלמדים אותם העצמה אישית מול הילדה והחזרת הסמכות ההורית, וכל זאת כדי להביא את הילדה לטיפול.

מכיוון שהאנורקסיה מחלה קשה, לעיתים מגיעם לאישפוז. אחרי האישפוז אפשר לחזור על ההתנהגות הקודמת ולהמשיך באנורקסיה. לכן הוקם "הבית השיקומי" בו מקבלים הדרכה לקראת דרך חיים נכונה, אך הוא פועל עבור מבוגרות ולא נערות.

סיכום מתוך ראיון של פרופ. יעל לצר בתוכנית בריאות10 בערוץ 10, מומחית בהפרעות אכילה בפקולטה למדעי הרווחה והבריאות באוניברסיטת חיפה, מנהלת מרפאה להפרעות אכילה בבית חולים רמב"ם.
המידע כאן הינו חלקי ועשוי להיות לא מדויק. יש להיוועץ ברופא בהתאם למקרה הספציפי.

עצות, תפריטים, שיטות דיאטה שונות ומשונות, אבל האם ניתן למצוא דרך נוחה ומעשית שתאפשר באמת לרדת במשקל ולהשאר עם משקל תקין לזמן ממושך?

מי שרזה מטבעו לא יבין. מבחינתו הדרך היא לאכול פחות. אבל כל מי שסובל ממשקל עודף מכיר היטב באמת המרה: האכילה הינה אכילה רגשית. אנחנו לא אוכלים כדי לשבוע או מכיוון שאנחנו רעבים, אנחנו אוכלים כי זה כיף, זה נעים, האוכל מרגיע אותנו, זה מגיע לנו, זו תמורה מנחמת. אנחנו אוכלים כי אנחנו צריכים את זה. לכן אין דרך אמיתי לירידה מהירה ובריאה במשקל.

למרות שהדרך קשה ואולי בלתי אפשרית, ניתן להשתמש בשיטות קלות ופשוטות כדי להפחית ברמה מסוימת את צריכת הקלוריות היומית. גם שינוי קטן עשוי לגרום לשינוי מיוחל ולאפשר ירידה במשקל או מניעת עלייה מסוכנת.

הדרך הנכונה היא לעבור תהליך דיאטה איטי שאינו משפיע על חיי היומיום ואינו מהווה מכשול להתנהלות הרגילה שלנו. כדי לעשות כן צריך להחליט על כמה שינויים אפשריים שיאפשרו את שינוי המאזן הקלורי.

1. להפחית משמעותית בקניית חטיפים ודברים משמינים. אי אפשר לעמוד בפניהם, אז מדוע להציב בפנינו מכשול? עדיף לא לרכוש אותם כלל.
2. להוסיף חטיפים ופתרונות מופחתי קלוריות לשעות הקשות. עגבניות שרי, גזר מוכן, חטיפים עם מעט קלוריות. כל דבר שמעסיק את הפה אך אין בו הרבה קלוריות.
3. להמנע לחלוטין ממשקאות עם סוכר, קולה, מיצים וכד. הם כבדים ויקרים, קל לא לקנות אותם.
4. לקבוע כלל של הפסקה בין מנה למנה. סיימתם מנה כלשהיא? חובה לחכות 20 דקות עד המנה הבאה.
5. לא לגעת בציפס או בורקס בשום פנים ואופן ובשום מצב.
6. לא להוסיף שמן לשום דבר ואף פעם.

המלצות תזונתיות חדשות בארה"ב. במקום פרמידת המזון הותיקה נבחרה שיטה חדשה המייצגת את ההמלצות לתזונה נכונה ובריאה. שיטה זו נקראת:"הצלחת שלי"
הצלחת שלי היא שיטה קלה להבנה להמשיך לקרוא הצלחת שלי המלצות תזונתיות חדשות בארהב

מאמר אורח. זהירות: כתוב בגישה ישירה! לא אהבת? אל תמשיך לקרוא. יש להיוועץ ברופא או דיאטטן לפני ביצוע דיאטה כלשהי.

רוצה לרדת במשקל? משמין בלי הפסקה?
שום דבר לא יעזור אם לא תקבל החלטה לרדת במשקל. תוכל לצמצם את העלייה במשקל ואף להוריד קילו שניים על ידי שימוש בעצות דיאטה שונות שניתן למצוא ברחבי האינטרנט ובאתר זה, אולם אם לא תקבל החלטה רצינית ותחליט לרדת במשקל ויהי מה, לא תצליח בכל תהליך דיאטה מכל סוג ושום דבר לא יעזור לך לטווח הארוך.

מוטיבציה? אין לי מוטיבציה. מה עושים?
אתה חייב לקחת את עצמך בידיים. קודם כל נסה להפנים את העובדה שעודף המשקל יכול להרוג אותך בגיל מוקדם מהרגיל. חזור מדי יום על הדברים "עודף משקל מסוכן לי ולבריאותי"
סטטיסטית, מבחינה רפואית ומדעית ידוע היטב שעודף משקל מסוכן לגוף. נסה להבין את הנקודה הזו: השומן מצטבר בגוף, סותם את העורקים, מכביד על הלב, מסוכן למוח, מקצר את החיים וגורם למוות מוקדם.

האם אתה מרוצה מאיך שאתה נראה?
הסתכל על עצמך במראה, לא חזיתית אלא מהפרופיל. תראה איך אתה נראה! האם יש לך בטן כמו של אישה בהריון או שאתה רזה כמו בימים בהם לפני 10 או 20 שנה?
כשאתה הולך ברחוב, נכנס לחנות, נוסע באוטובוס, הולך לסרט, מה חושב עליך כל מי שמסתכל לכיוונך, האם הוא חושב בשניה הראשונה "שמן", ואתה מוגדר אצלו כשמן? האם כשאומרים שמן מתכוונים אליך? האם אתה מבין שגם גם אם אתה לא מרגיש שמן-אבל אתה בעודף משקל, אז למעשה אתה שמן?

אם היה מישהו שהיה גורם לך למחלות, עושה אותך פחות יפה, משבש לך את הכושר הגופני, מפריע לך בקשרים החברתיים ומקשה עליך את הנשימה- היית עושה בוודאי הכל כדי להפטר ממנו. אבל אתה והשומן עושים זאת לעצמך!

כל יום הקדש לנושא הזה מספר דקות. הזכר כמה אתה שוקל ותחזק את עצמך במטרה החשובה ביותר: לרדת במשקל בצורה מתונה ובריאה ולהפטר מהכרס.

אל תגזים ואל תהרוס הכל!
אם תפסיק לאכול לגמרי או תפחית את כמות המזון בצורה קיצונית, תגרום לעצמך נזק גדול פי כמה מהנזק של ההשמנה.
אם אתה טיפוס אובססיבי שלוקח כל דבר עד הקצה, אולי עדיף שלא תתחיל בדיאטה ללא יעוץ מתאים צמוד של בעל מקצוע. אם תעשה דיאטה קיצונית התוצאה תהיה אחת מהשתיים: או שתשמין חזרה פי כמה בסופו של דבר או שתפגע בבריאותך עקב חוסר תזונה נאותה, ואז תהיה חשוף בגיל צעיר מהרגיל להתקף לב, שבץ או מי יודע מה.
עשה את הדיאטה בצורה נכונה, היכנס מחשבתית לכך והחלט שאתה שולט באוכל ולא האוכל שולט בכך. לא בכל פעם שאתה רוצה לאכול משהו משמעותו שאתה צריך להתנפל על המקרר.
הצב לעצמך מטרה הגיונית ושתף את כל העולם בה, כך שלא תוכל להתחרט. דוגמא למטרה הגיונית: תוך שנה מהיום לרדת 12 קילו. אל תשכח שהעובדה שאתה יורד מעט במשקל אומרת גם שאתה לא עולה במשקל, בניגוד למצב בו לא היית מקפיד על התזונה והיית עולה בכל חודש בצורה ממושכת ומצטברת.

מה הבעיה לעמוד במשימה כלשהי?
להגיע מנקודה א' לב', להגיע ליעד מכירות, להתחיל עם מישהי, לנצח בתחרות, להשיג העלאה במשכורת, לקום בזמן.. כל אלו משימות שאנו מתמודדים איתן מדי יום. אם כך, עמוד במשימה החשובה ביותר- שמירה על בריאותך! קצץ משמעותית בזלילה, אכול יותר בריא והפטר מהכרס. יש לך מטרה ברורה והיא לשנות את גרף העליה במשקל לירידה במשקל. אם תרצה זה אפשרי. אל תתן תירוצים לעצמך וסיבות למה זה לא הולך, פשוט קח את עצמך בידיים!

נקודות עיקריות כדי לרדת במשקל:
1.הצב מטרה ברורה: עצירת ההשמנה וירידה מתונה במשקל לאורך זמן ממושך.
2.אל תוותר לעצמך והמשך בנחישות בהשגת היעד, גם אם לא עמדת בו מדי פעם.
3.אל תגזים בירידה ואם אכלת מעט מדי במהלך היום, בצע "תיקון" תזונתי ואכול משהו נוסף.
4.קבע לעצמך מספר מאכלים שאינך נוגע בהם בשום אופן: צ'יפס, חלבה, ביסלי וכדומה.
5.החלף את כל מוצרי המזון בבית למוצרים משמינים פחות. יש כאן באתר עצות בשפע.
6.חתוך בצורה חד משמעית את האכילה הספונטנית, הנשנוש בין הארוחות, הטעימות המיותרות, האכילה מתוך כעס, האכילה "כי זה מגיע לי" ושאר ליקויי התזונה מהם אתה סובל.
7.תתאפס על עצמך! זו הבריאות שלך וזה העתיד שלך!
8.ההצלחה מובטחת לרציניים.
9.תהיה רציני – כי אין לך ברירה אחרת!