דיאטה דלה מאוד בקלוריות: מתי היא מסוכנת
עודכן לאחרונה: 4.11.2026
"דיאטה דלה מאוד בקלוריות" (VLCD) היא בהגדרה המקובלת תפריט של עד כ-800 קלוריות ביום. בגרסה הקודמת של הכתבה הוגדרה בטעות דיאטה של 1,000–1,200 קלוריות כ"דיאטה דלה מאוד" שאסור לעשות. זה לא מדויק: תפריט של 1,200–1,500 קלוריות הוא תפריט הרזיה מקובל לחלק מהמבוגרים כשהוא מאוזן ומותאם אישית.
מה ההבדל
- דיאטה מופחתת קלוריות: גירעון מתון, בדרך כלל 500–750 קלוריות ביום מתחת לצריכה הרגילה. מתאימה לרוב האנשים.
- דיאטה דלה מאוד בקלוריות: עד כ-800 קלוריות ביום, לרוב באמצעות תחליפי ארוחה מיוחדים. מיועדת רק למקרים מסוימים של השמנה, לזמן מוגבל ובהשגחה רפואית.
הסיכונים כשעושים אותה לבד
- חוסר בחלבון, בוויטמינים ובמינרלים ופירוק רקמת שריר.
- אבני מרה: ירידה מהירה במשקל היא גורם סיכון ידוע.
- עייפות, סחרחורת, עצירות ונשירת שיער.
- סכנה מיוחדת לחולי סוכרת המטופלים בתרופות, בשל ירידה חדה ברמת הסוכר.
איך לחשב גירעון סביר
צורכי האנרגיה משתנים לפי גיל, מין, משקל ורמת פעילות, ולכן אין מספר קלוריות אחד שמתאים לכולם. דיאטנית קלינית יכולה להעריך את הצורך שלכם ולבנות תפריט מתאים. כלל אצבע: אם אתם רעבים כל הזמן ומתקשים לתפקד, התפריט מצומצם מדי.
בשורה התחתונה: מה כן לעשות
- הציבו יעד ריאלי: לפי ההנחיות הבינלאומיות, ירידה של כחצי קילו עד קילו בשבוע.
- בנו כל ארוחה סביב ירקות, חלבון (קטניות, ביצים, עוף, דג, מוצרי חלב דלי שומן) ודגן מלא.
- הפחיתו משקאות ממותקים, מאפים וחטיפים, ואל תוותרו על קבוצות מזון שלמות.
- שלבו פעילות גופנית קבועה, גם הליכה.
- אם יש לכם מחלה כרונית, אתם נוטלים תרופות, בהריון או מתחת לגיל 18, התייעצו עם רופא או דיאטנית קלינית לפני כל שינוי משמעותי בתזונה.
קריאה נוספת
מקורות
- NIDDK (המכונים הלאומיים לבריאות בארה"ב) – Choosing a Safe & Successful Weight-loss Program
- NIDDK – Symptoms & Causes of Gallstones (סוגים מסוימים של דיאטות כגורם סיכון לאבני מרה)
- NHS – Tips to help you lose weight (ממליץ על ירידה של 0.5–1 ק"ג בשבוע ולא על ירידה פתאומית בדיאטות)
הבהרה רפואית: המידע בכתבה נועד להעשרה כללית בלבד. הוא עלול להיות חלקי, לא מעודכן או לא מדויק, ואינו מחליף ייעוץ רפואי או תזונתי אישי. לפני שינוי משמעותי בתזונה, דיאטה או פעילות גופנית, ובמיוחד בהריון, במחלה כרונית או בנטילת תרופות, יש להתייעץ עם רופא או דיאטנית קלינית.
