דיאטה, הרזייה וירידה במשקל

1. אכלו חלבון בכל ארוחה: חלבון יכול לעזור לך להרגיש שובע והרגשת מלאות והועיל בתוכנית ההרזיה שלך. מקורות טובים לחלבון כוללים בשר רזה, עופות, דגים, שעועית וטופו.
2. הגבילו סוכרים למינהם: סוכרים נמצאים במזונות מעובדים רבים ויכולים לתרום לעלייה במשקל. חפשו מזונות עם כמות נמוכה יותר של סוכרים ובחרו בממתיקים טבעיים במקום, כמו דבש או סירופ מייפל.
3. אכלו יותר פירות וירקות: פירות וירקות עשירים בסיבים, מה שיכול לעזור לכם להרגיש שובע. שאפו לאכול לפחות 5 מנות של פירות וירקות ביום. אל תגזימו עם הפירות שכן בחלקם יש כמות סוכר משמעותית.
4. אל תדלגו על ארוחת בוקר: אכילת ארוחת בוקר בריאה יכולה לעזור להניע את חילוף החומרים שלכם ולקבוע את המשך האכילה לאורך היום. בחרו מזונות עשירים בחלבון וסיבים, כגון שיבולת שועל עם אגוזים ופירות יער, כדי לעזור לשמור על תחושת שובע.
5. אכלו בתשומת לב: שימו לב לאוכל שלכם ואכלו לאט. הימנעו מאכילה כאשר הדעה מוסחת, כגון בזמן צפייה בטלוויזיה או גלישה במדיה החברתית.
6. תכננו מראש: הכנת הארוחות והחטיפים מראש יכולה לעזור להישאר במסלול נכון ובחפיפה עם תוכנית הירידה במשקל. שקלו לארוז ארוחות בריאות וחטיפים לקחת כשנמצאים בדרכים.
7. שינה מספקת: שינה מספקת חשובה לבריאות הכללית, והיא יכולה גם לעזור בירידה במשקל. כוונו ל-7-9 שעות שינה בלילה כדי לתמוך במאמצי ההרזיה.
8. מצאו דרכים להפחתת מתח: מתח כרוני עלול להוביל לאכילת יתר, ולכן חשוב למצוא דרכים להתמודד עם מתח. שקלו לתרגל טכניקות הרפיה, כגון נשימה עמוקה או מדיטציה, כדי לסייע בהפחתת מתח.
9. אל תסתמכו על כוח רצון בלבד: חשוב להכווין את עצמכם להצלחה על ידי יצירת סביבה תומכת. זה כולל הסרת פיתויים מהבית, הצבת יעדים ריאליים וגיוס תמיכת חברים ובני משפחה.
10. חפשו עזרה מקצועית במידת הצורך: אם אתם נאבים לרדת במשקל או אם יש לכם מצב בריאותי כלשהו, חשוב לבקש הדרכה של איש מקצוע בתחום הבריאות, כגון דיאטן או רופא. הם יכולים לספק המלצות מותאמות אישית שיעזרו להגיע ליעדי הירידה במשקל.

תפוחי אדמה במיקרו עם גרידת גזר ונגיעות של מיץ תפוזים טרי.

קציצות חזה עוף אפויות

סלט נתחי פרגית עם הרבה מאוד פטרוזיליה קצוצה

פסטה עם הרבה עגבניות

סלט גזר עם תפוזים חתוכים ללא סוכר

תפוח אדמה מבושל בעזרת מעט שמן זית ותבלינים.

דיאטה היא תהליך אמוציונלי ורגשי מאחר והיא רלוונטית לתחושת הדימוי העצמי ולביטחון העצמי של האדם. מסיבות אלה ואחרות מתברר כי אנשים מוכנים להוציא הרבה מאוד כסף על דיאטה בכלל ועל מוצרים שמפורסם כי הם מסייעים לדיאטה במיוחד.
מוצעים היום בשוק הדיאטות תוספי מזון או כדורי דיאטות או מילקשייקים או סוגים שונים של תה ומשקאות או תכשירים אחרים המתיימרים לסייע להפחית במשקל, למשל דיכוי תיאבון, סיוע למערכת העיכול ועוד.
יש להיזהר מאוד בנטילת כל תכשיר מסוג זה. מדובר בתוספת של תכשירים שבדרך כלל לא הוכחה יעילותם, אולם מחירם גבוה ביותר. חמור מכך, יש תכשירים רבים שעלולים להיות להם תופעות לוואי כמו אלרגיה או פיתוח תלות והתמכרות או חסרונות רבים אחרים, והם אינם מפורסמים על גבי האריזה או מוצנעים מלכתחילה על מנת לעודד רכישה שלהם.
שימוש בתכשירים מעין אלה לא מומלץ אך גם אם החלטתם להשתמש בתכשיר זה או אחר, אנא קראו היטב את הרשום על האריזה וודאו מה מכיל התכשיר. כך למשל תכשירים רבים מכילים סוכר אשר עלול להזיק למי שחולים במחלת סוכרת. קראו גם את האותיות הקטנות ובמיוחד חפשו את האזהרות על גבי האריזה, על מנת לדעת מה תופעות הלוואי האפשריות של התכשיר. חפשו חומר נוסף על התכשיר גם באמצעות הפניית שאלות לרוקח או למוכר וכן באמצעות האינטרנט. נסו למצוא תגובות של מי שהשתמשו בתכשיר ולברר מה הם חושבים עליו.
חשוב מכל, לפני שנוטלים תוספי מזון או כדורי דיאטה או תרופות או כל מוצר אשר מתיימר לסייע לדיאטה, חייבים להיוועץ באיש מקצוע כמו רוקח, רופא או דיאטנית, כדי לוודא שאין שום סיכון בריאותי או גופני בנטילת המוצר. אם אתם מוצאים עצמכם נוטלים תרופה או מוצר כלשהו, ומנסים להסתיר עובדה זו מהרופא או מהסובבים, כנראה שאתם מבינים שהחומר הזה אינו בריא, מאושר לשימוש וכדומה, ואתם עושים נסיונות רפואיים על עצמכם! כיום יש תרופות שניתן לצרוך ולסייע בהורדת משקל. תרופות הרזייה הינן בדרך כלל תרופות חזקות מתחום הטיפול הפסיכיאטרי. למרות שהתרופות עשויות להועיל מאוד בתהליך הדיאטה, עלולות להופיע תופעות לוואי שונות, שוליות או מהותיות (בחילות, חולשה, מצבי רוח ועוד) ולכן טרם לקיחת תרופות הרזייה יש להיוועץ היטב ברופא המתאים, להיות סבלניים ולהשתמש בתרופות בהתאם להמלצה הרפואית המדויקת של הרופא. בשום אופן אין לקחת תרופות הרזייה (או אחרות..) שלא ניתנו לך באופן אישי אלא השגת אותם בדרך כלשהי. כדאי להמנע גם מתכשירים שונים ממקור עלום ולא ברור. גם מוצרים האמורים להיות צמחיים או טבעיים עשויים לגרום לנזק רפואי רב!

תרופות | ניתוח פלסטי | אמצעים קיצוניים

יש לציין כי קיימת גם טכניקות רפואיות שמטרתן לסייע בירידה במשקל. יש ניתוחים או פעולות כירוגיות שניתן לבצע כדי להוריד במשקל. הכוונה לניתוחים מסוגים שונים כמו ניתוח הצרת קיבה, טבעת קיבה, מעקף קיבה, ניתוח הצרת היקפים, שאיבות שומן ועוד. כל אלה כמובן הם אמצעים קיצוניים יחסית ומיועדים לאנשים הסובלים מעודף משקל גדול או קיצוני, ואשר אינם מצליחים או אינם מסוגלים להוריד משקל בדרך אחרת. מחייבים בירור רפואי מקיף עם רופא כירורג מומחה ומנוסה, בדיקות רפואיות שיישללו סיבות שונות להשמנה ויצביעו על הצורך בניתוח או טיפול תרופתי. נציין כי גם ניתוח או תרופות להורדה במשקל מחייבות דיאטה מתאימה ופעילות גופנית על מנת לשמור על המשקל אליו מגיעים לאחר ניתוח או שימוש בתרופות הרזייה. זאת אומרת שניתוח קוסמטי או שימוש בתרופות עשוי לא להספיק במקרים רבים של משקל עודף, ואם עושים אותם ללא שמירה על דיאטה נכונה או תזונה סבירה היעילות שלהם עשויה להיות פחותה, ועלולים לחזור למשקל המקורי תוך זמן מה. לכל ניתוח יש סכנות שונות ותופעות לוואי כך שהניתוח הוא אופציה אחרונה או אפשרות הרזייה במקרה של עודף שומן קיצוני. הניתוח הוא מעין הלם מסוים לגוף שדורש התאוששות מסוימת בהתאם לטיב הניתוח. לעיתים ניתוח הרזייה הינו הדרך היחידה- אולם יש להגיע למסקנה זו רק לאחר מיצוי דרכים פשוטות, קלות יותר ופחות מסוכנות.

חשוב להבהיר שכאשר מדברים באתר זה על דיאטה או הפחתה במשקל או עודף משקל, מדובר באנשים בוגרים. אין הכוונה לדיאטת ילדים או לדיאטה שעורכים עבור ילדים וצעירים.
ילדים ואף בני נוער נמצאים בשלב שבו הם מתפתחים ומתעצבים, גופנית ונפשית. לתפריט המזונות שאוכלים ילדים ובני נוער השפעה אמיתית ומשמעותית על התפתחותם הגופנית, הבריאותית, הנפשית ובכלל. לכן חשוב לדאוג לתפריט מגוון ועשיר של מזונות, אשר יכלול את כל אבות המזון.
לגבי ילד אשר סובל מעודף משקל או ילד אסר סובל מבעיות אכילה או הפרעות אכילה חייבים להיעזר באנשי מקצוע מומחים ומנוסים אשר יערכו בירור מקיף לבדיקת הילד והגורמים לבעיות וכמובן ימליצו על הטיפול הנכון והמתאים. בכל הנוגע לתפריט האוכל של ילדים ובני נוער וכן לפעילות גופנית שלהם חייב להיעשות בייעוץ והכוונה צמודים של אנשי מקצוע מנוסים ובעלי ניסיון בתחום הספציפי של ילדים, ובכלל זה רופא הילדים, אורטופד ילדים, דיאטנית ילדים וכולי. קיימות יחידות המתמחות בעודף משקל אצל ילדים הן בבתי חולים והן בקופות חולים ברחבי הארץ.
אמנם ראוי לעודד אצל ילדים אכילה בריאה ומגוונת ואף כדאי לעודד פעילות גופנית בריאה ובמידה סבירה. אולם כל אלה צריכים להיעשות בצורה מאוזנת סבירה והגיונית, ללא הפעלת לחץ או כפייה, ומתוך מטרה ליצור עבור הילד אורח חיים בריא ונכון.
כך למשל, כדאי ואפשר להרכיב עבור ילדכם תפריט מזונות בריאים וטעימים. ארוחה כזו יכולה לכלול משולש פיצה או נקניקיה אחת בלחמנייה מקמח מלא או המבורגר שהוא בעצם קציצת בשר בתוך לחמניה קטנה ולצידם סלט ירקות מתובל בשמן זית וגם שעועית ירוקה או קלח תירס. עם זאת, רצוי להימנע ממשקאות ממותקים או משקאות מוגזים, ממתקים או חטיפים, מאפים, מאכלים עתירי שמן בכמות מוגזמת ולא סבירה.
כל דרך אחרת עלולה לגרום לילדים ואף לבני נוער נזקים כבדים, חלקם בלתי הפיכים, וכרוכים בהפרעות אכילה אותן ישאו לכל החיים, נזקים בריאותיים וגופניים וכמובן פגיעה בביטחון העצמי ובתחושת ההערכה העצמית של הילד.

מי צריך לעשות דיאטה

התשובה לשאלה מי צריך לעשות דיאטה היא כפולה ויש לה היבט אובייקטיבי והיבט סובייקטיבי.
השאלה האם כדאי להתחיל דיאטה תלויה במדד אובייקטיבי של מסת גוף האדם המכונה גם BMI, ולא רק בהרגשה האישית או בדמות הנשקפת מהמראה. מדד ב.מ.י זה מחושב לפי הגובה והמשקל של האדם והוא נותן תוצאה חשבונית האם אדם הוא בעל עודף משקל ואם כן איזה עודף משקל. אדם בעל עודף משקל גבוה או חולני חייב לשקול דיאטה באופן רציני ולהתיחס לכך כאשל צורך בריאותי דחוף.
לצד המדד האובייקטיבי של BMI קיים המדד הסובייקטיבי והוא התחושה האישית של האדם, ביטחון עצמי ודימוי גוף לצד תחושה גופנית ומצב בריאותי וגופני. אדם אשר מרגיש כי הוא סובל מעודף משקל, מרגיש שמן ומגושם, עייף ועצבני, מנומנם ומשועמם. ניתן להרגיש היטב את עודף המשקל, ואפשר להשוות זאת למצב בו נושאים תיק כבד לכל מקום וכל הזמן.
כדי לוודא שאכן נכון מבחינתכם להוריד משקל או לרזות, ראוי לבחון את השאלה הזו גם מול אנשי מקצוע כמו דיאטנית או רופא מוסמך. הם יקיימו בירור ואולי אף בדיקות נוספות על מנת לוודא שאין בעיה רפואית או מצב רפואי הגורמים לעודף משקל כמו בעיות בתפקוד של בלוטת התריס או בעיות במערכת העיכול. הם גם יוכלו להנחות אתכם אם בכלל אתם זקוקים לדיאטה ואם כן איזו דיאטה, האם ללוות אותה בפעילות גופנית ומאיזו סוג ובאיזה היקף וכולי. טעות נפוצה היא להחלי שמעונינים בדיאטה, להכנס לתהליך ללא הכנה ולא כל מידע על המטרות המדויקות ועל הדרך הנכונה. דיאטה שנעשית ללא הכנה המתאימה מראש, וללא יעוץ מתאים – סופה לא להחזיק מעמד. אנשים רבים נמנעים מלגשת לרופא או לדאטיקנית מכיוון שאינם מעונינים לשמוע את האמת, לקבל אזהרות רפואיות ואפילו הטפות מוסר ולעשות שינוי מהותי באורח החיים. הפעולה הנכונה ביותר היא לגשת לרופא ולבצע בדיקות שגרתיות, לגשר לדיאטיקאית ולקבל יעוץ מעשי, וכעת עם המידע הזה לשקול את המשך התהליך, איזו סוג דיאטה מעונינים לעשות, מה היעדים ומה הצפי לפעולה. לא חייבים לקבל את כל המלצות הרופא או היועצת, אולם יש לאסוף את המידע ולדעת מה העובדות לגבי מצבך הרפואי והדיאטה שמתאימה לך לפי עצת מומחה.