שעה מחיי (סיפור קטן ואמיתי. תודה לר.)
היה אחר הצהרים חם ודביק. למרות זאת החלטנו לצאת מן הבית לטיול קטן.
אלי התעצל ללכת ברגל, אז נסענו לסינימה סיטי באוטו החבוט שלי.
המון אנשים, נוער וילדים שוטטו במתחם הרועש.
אלי החזיק לי חזק חזק את היד.
אולי הוא נבהל, אולי הוא פחד ללכת לאיבוד, אולי…
אחרי שיטוט ממושך הוא בקש לאכול גלידה. כשעמדנו ליד הדוכן , הוא בחר את הגביע הכי גדול וביקש מהמוכרת בקול גדול ובעיניים נוצצות שתמלא לו את הגביע בגלידה הזו הזו הזו וגם הזו.
היא מילאה והסתכלה עליו במבט משונה ושתקה.
שתקתי גם אני, שילמתי והרגשתי טיפשית.
כשהסתיים הליקוק השמח, שוב אחז אלי חזק חזק בידי ואמר: הביתה.
הלכנו.
דמעותיי, זלגו שוב.
אלי לכד דמעה אחת מלחיי, ליקק אותה ואמר: לא מתוקה כמו הגלידה.
(אלי בן 60 ולאחר שבץ מוחי שהפך אותו מגבר לענין בעל עסק מצליח, לילד קטן בן רגע.
כמה חשוב לעשות הכל, אבל הכל כדי לשמור על הבריאות)
קטגוריה: דיאטה ובריאות
תזונה נכונה בגיל המעבר
התופעות שמוכרות ללא מעט בני אדם
החיים לא עוצרים לרגע, וכשמגיעים למין נקודה קריטית כמו גיל המעבר יש לנקוט בפעולות שונות על מנת להקל על עצמנו. לא מעט תופעות צצות להן בגיל המעבר ואנו יכולים לראות כיצד התפקוד הכללי יכול להיפגע בצורה ניכרת. כך קורה שאנשים בעלי מרץ רב הופכים לכאלו שאינם מספיקים דברים רבים במשך עבודתם או שאינם ממצים בצורה מלאה את כל הפעולות שעליהם לבצע.
במהלך גיל המעבר נשים וגברים כאחד חווים תופעות שונות, ויש צורך לדאוג למהלך רציני של דיאטה או לשינוי שכולל הסתמכות על תזונה נכונה. הדבר יכול לסייע רבות בהתמודדות עם תופעות כמו ירידה בהורמון המין הנשי (ה"אסטרוגן"), גלי חום, דיכאון, מצבי רוח, ירידה בחשק המיני, קמטים בעור, השמנה, עייפות רבה, ועוד צרות רבות שכל אחד היה שמח להימנע מהן.
יכולותיה של תזונה בריאה לסייע לגוף
מחקרים שונים מראים כיצד תזונה נכונה מציעה לא מעט פתרונות למצב הנ"ל. נוכל לראות כיצד תזונה שעשירה ב"פיטואסטרוגנים" יכולה לתרום להפחתת תסמינים מעיקים כמו גלי חום. גם דלקות בשלפוחית השתן שחוזרות בכל פעם מחדש הן דבר שניתן להתמודד אתו בעזרת תזונה נכונה הנשענת על מוצרים פרוביוטיים, יוגורט, אוכמניות ועוד.
חילוף החומרים האיטי בגיל המעבר גם הוא עסק לא נעים והוא תורם לעייפות ואף מגדיל את הסיכוי להשמנה. לכן מי שמקפיד הן על תזונה בריאה יותר והן על פעילות גופנית מדודה יכול להקטין את הסיכון למחלות רבות שצצות בגיל הבעייתי. אצל נשים אפשר לראות כיצד התזונה היא דרך להתמודד עם הסיכון למחלה איומה כמו סרטן השד.
אלו מזונות יכולים לעזור לנו
בין אם מדובר בתהליך מבוקר של דיאטה רצינית ובין אם אתם דואגים לשנות את הלך חייכם ע"י תזונה נכונה ובריאה הרבה יותר, הרי שיש לא מעט מזונות שיכולים לסייע לכם בדרך להרגשה טובה יותר. מזונות מלאים שלא עובדו נחשבים לבעלי ערך תזונתי גבוה והם יספקו ויטמינים חשובים, מינרלים וסיבים תזונתיים לגופו של אדם בגיל המעבר.
ירקות ופירות יוסיפו גם הם לבריאות, ותזונה הכוללת שומנים בלתי רוויים (כמו אלו הנמצאים באגוזים, שקדים, אבוקדו, טחינה, שמן זית ודגי ים) וסידן תגדיל את הסיכוי להתמודדות עם בריחת סידן (אוסטיאופורוזיס). הכרת המזונות השונים בצורה מעמיקה, ושליטה רבה ככל האפשר על מה שאנחנו מכניסים לפה יכולים לעזור לנו מאוד בגיל המעבר.
עובדות חשובות על דיאטה
כמה עובדות חשובות על דיאטה שכדאי לדעת אותן:
היקף הבטן: עד חצי מהגובה.
היקף הבטן צריך להיות פחות מחצי הגובה. אם היקף הבטן שלך יותר מזה להמשיך לקרוא עובדות חשובות על דיאטה
דיאטה ותהליך ניקוי רעלים מהגוף
לכולסטרול "הרע" שבדם יש השפעה משמעותית על הבריאות.
לאחרונה פורסם שרוב האנשים אינם מודעים לרמת הכולסטרול שלהם, ובדיקות שנעשו הראו שיש רמת כולסטרול גבוהה מדי אצל יותר ממליון ישראלים.
כדי למנוע בעיות הנובעות מכולסטרול יש לעשות 3 פעולות: להמשיך לקרוא דיאטה ותהליך ניקוי רעלים מהגוף
כולסטרול ותזונה
בישראל כ20-30% מאכולוסיה סובלים מרמת כולסטרול לא תקינה בדם, ויותר מחצי מהם אינם מודעים לבעיה. חוסר המודעות מסוכן ויוצר בעיה כפולה. גם לא מטפלים במצב הכולסטרול הנוכחי, וגם ממשיכים להחמיר את המצב על ידי תזונה לא נכונה.
בעיות לב הן גורם תחלואה מספר 1 בעולם המערבי ואסור להתעלם מהתופעה.
רמת הכולסטרול עולה עם הגיל וכך גם הסיכון, אולם דבר זה יוצר אשלייה מסוכנת אצל צעירים, והם מאמינים שאין להם כל בעיית כולסטרול ואין להם צורך להבדק. אולם גם מי שנמצא בקבוצת סיכון נמוך צריך לדעת את מצב הכולסטרול שלו, אפילו אם הוא צעיר, רזה ושומר על אורח חיים נכון.
רוב הכולסטרול מיוצר על ידי הכבד, ורק 10% מרמת הכולסטרול הרע נקבעת על ידי התזונה והדיאטה שלנו. למרות זאת יש להקפיד על שמירה של תזונה נכונה, ולהמנע מצריכת מזון עתיר כולסטרול, המנעות מאכילת אברים פנימיים כגון כבד, מעיים ואפילו סטייקים, ואכילה מתונה של ביצים.
המסקנה כיום היא שביצים מזיקות פחות מאשר חשבו לפני תקופת מה, וניתן לאכול כ 3-5 ביצים בשבוע בשילוב עם תזונה מאוזנת כאשר אין מחלות לב, או לאכול 2-3 ביצים בשבוע במחלות לב מסוימות.
הטיפול לכולסטרול רע הוא על ידי כדורים, סטטינים ואחרים,למשל ליפיטור,
קבוצות סיכון בכולסטרול
כיום מחלקים את האוכלוסיה ל3 קבוצות סיכון מבחינת הטיפול בכולסטרול. קבוצת סיכון גבוה, בינוני ונמוך.
קבוצת סיכון גבוהה היא הקבוצה שסובלת מלחץ דם, סוכרת, משקל עודף, מעשנת וכדומה. בקבוצה זו מומלץ שהכולסטרול הרע לא יהיה מעל 70 ורצוי תמיד פחות.
בקבוצת סיכון בינונית רצוי כולסטרול פחות מ 100.
יש השפעה גנטית וסביבתית על רמת הכולסטרול, לכן כדאי להבדק בכל גיל, גם צעיר ובריא ובוודאי שמי שנמצא בקבוצת סיכון כלשהי. בדיקת כולסטרול היא בדיקת דם פשוטה והתוצאות יכולות להתקבל באופן מיידי.
מדד A1C המוגלובין
מדד A1C המוגלובין הינו מדד המראה האם במהלך חודשיים שלושה האחרונים היו הרבה מקרים של עלייה בסוכר בדם.
אוכל מתוק וארוחות כבדות מעלות רמת A1C.
כאשר המדד לא תקין אפשר לשפר ולהטיב את המצב.
A1C 5.7-6.4 הינו מצב של טרום סוכרת ויש להקפיד לא להחמיר את המצב ולא לגרום לסוכרת.
A1C של 6.5 הינו מצב של סוכרת.
כדי לשפר את המצב יש להיוועץ ברופא המטפל. חלק מהדרכים הן לעשות יותר פעילות גופנית, יותר הליכה ויותר לעלות מדרגות. אפילו 30 דקות של הליכה עשויים לשפר את הרמה של A1C.
כדאי להפחית ככל הניתן באוכל מתוק ולהסתפק בפרי אחד ביום.
שתייה מרובה של 9-10 כוסות ביום רצויה מאוד.
כדאי להוציא מהבית כל דבר מתוק. אם הוא נמצא בבית סופו להאכל. למשל: ריבות, חמאת בוטנים, דבש, עוגיות, מאפים, עוגות, קורנפלקס עם סוכר, מיצים ממותקים ועוד.
שינה, דיאטה והורמון גדילה
כיום ידוע היטב שחוסר שינה אינו בריא לגוף, גורם להשמנה, ליתר לחץ דם, למתח (סטרס), לתפקוד לקוי ולבעיות רפואיות שונות. ההשמנה נגרמת בגלל שתי סיבות עיקריות: יותר שעות עירנות בהן אוכלים ללא צורך ופגיעה בהפרשה תקינה של הורמונים בגוף.
הורמון גדילה
הורמון גדילה חשוב בכל להמשיך לקרוא שינה, דיאטה והורמון גדילה
פיטוסטרול
פיטוסטרולים הם חומרים מהצומח בעלי מבנה הדומה לכולסטרול. הם אינם מפריעים או משפיעים על הגוף ויש להם מעט תופעות לוואי ידועות.
כאשר נוטלים אותם באכילה הם מטעים את הכבד לחשוב שהם כולסטרול ועל ידי כך הוא מייצר פחות כולסטרול בייצור פנימי, ברמה משוערת של 10-15%. לעיתים שיטה זו פועלת ולעיתים לא, לכן אין להתבסס עליה והיא טובה במקרים מסוימים לאחר המלצת הרופא המטפל. כמו כן לא ברור לגמרי מנגנון הורדת הכולסטרול למרות שהנושא מוכר כבר כ-60 שנה.
מחסור ויטמין די D בילדים
ב 20 השנה האחרונות מסתבר שיש חוסר בויטמין D אצל 70% מהילדים. למרות שיש בישראל הרבה שמש שחשובה ביצירת ויטמין D הילדים אינם נחשפים אליה מספיק. הם יושבים מול הטלוויזיה והמחשב, לא יוצאים החוצה ואם כן יוצאים הם מוגנים מהשמש עם כובע או מקפידים להיות בצל. יש חשיבות וצריך להמנע מחשיפה לשמש אך יש לדעת שחוסר מוחלט בחשיפה לשמש מפריע ביצירת ויטמין D.
מחקרים אחרונים ממליצים על כמות ויטמין D לילד ולבני נוער של 600 יחידות ביום, שזה יותר מההמלצות בעבר. מעל גיל 50 צריך כ800 יחידות.
עדיף לקבל את ויטמין די מהמזון ולא מחשיפה לשמש שקשה למדוד אותה.
בתזונה נכונה יש צריכה נכונה של ויטמין די, אולם מעטים הילדים להם יש תזונה נכונה ובריאה.
ויטמין די נמצא במוצרי חלב, דגים שמנים וכדומה. מכיוון שרוב הילדים אינם נוהגים לאכול דגים שמנים על בסיס יומי או בכלל, יש להתבסס על ויטמין D המתקבל ממוצרי חלב שונים. חלב רגיל של 3% אין מספק ויטמין D בכמות מתאימה, ועדיף לקנות חלב מועשר עם ויטמיןדי וסידן שחשוב בגדילה.
דיאטת יום שישי
יום שישי הינו יום חגיגי. כל המשפחה נפגשת לארוחה כבדה, העוגות מחכות לשעת הקינוח והפיצוחים על השולחן.
אך האם יום שישי חשוב יותר מהבריאות שלך? כאשר אנו אוכלים עוגות, בורקסים ופיצוחים שונים בכמות רבה, אנו מזיקים בבירור לבריאותנו וגורמים להשמנת יתר.
יום שישי צריך להיות חגיגי ומיוחד, אך להמשיך לקרוא דיאטת יום שישי