הרגשת הרעב מושפעת מושפעת מהורמונים שונים הנמצאים במוח. רמת ההורמונים האלו משתנה בהתאם למצבים שונים של הגוף, שעה ביום, משקל, רמת סוכר בדם, גירויים חיצוניים, חוויות אותם אנו חווים, מצב רוח ועוד ועוד. ההיפותלמוס מווסת את תחושת הרעב. אזור ההיפותלמוס שבמוח הינו האזור האחראי על מנגנון הרעב והשובע. המנגנון של התיאבון או חוסר התיאבון הינו...
עודכן לאחרונה: 5.11.2026 חלב ומוצריו הם מקור טוב לחלבון ולסידן, אבל כוס חלב היא גם מזון ולא רק משקה. בדיאטה כדאי לספור אותה כחלק מהארוחה ולבחור את הסוג המתאים. מה יש בחלב חלבון איכותי. סידן, יוד וויטמין B12. פחמימה (לקטוז), ובחלב מלא גם שומן רווי. איך לבחור בדיאטה להרזיה עדיף חלב ויוגורט דלי שומן, ללא...
עודכן לאחרונה: 5.11.2026 פיטוסטרולים (סטרולים וסטנולים מהצומח) הם חומרים טבעיים שמבנם דומה לכולסטרול. הם מצויים בכמויות קטנות בשמנים צמחיים, באגוזים, בזרעים ובדגנים, ומוספים גם למרגרינות ולמשקאות יוגורט מיוחדים. איך הם פועלים בגרסה הקודמת נכתב שהם "מטעים את הכבד". בפועל הם מתחרים בכולסטרול על הספיגה במעי, ובכך מפחיתים את כמות הכולסטרול שנספגת מהמזון. מחקרים הראו שצריכה...
ב 20 השנה האחרונות מסתבר שיש חוסר בויטמין D אצל 70% מהילדים. למרות שיש בישראל הרבה שמש שחשובה ביצירת ויטמין D הילדים אינם נחשפים אליה מספיק. הם יושבים מול הטלוויזיה והמחשב, לא יוצאים החוצה ואם כן יוצאים הם מוגנים מהשמש עם כובע או מקפידים להיות בצל. יש חשיבות וצריך להמנע מחשיפה לשמש אך יש לדעת...
בכל חג פסח מדברים על כך שעולים במשקל עקב החג ואוכלים כמויות רבות של קלוריות. אולם עלינו לא להחליט מראש שנעלה במשקל בחג פסח!
